Angelo Forgione, noto scrittore napoletano, ha deciso di rispondere alle recenti dichiarazioni di Flavio Briatore sulla pizza napoletana.
Le Dichiarazioni di Briatore
Flavio Briatore ha affermato: "La pizza è un patrimonio Unesco per tutti. Non è dei napoletani. Quella loro sembra un chewing-gum". Queste parole, considerate dure e ingenerose, hanno suscitato una rapida risposta da parte dello scrittore napoletano Angelo Forgione.
La Replica di Angelo Forgione
Attraverso Facebook, Forgione ha replicato dicendo: "Un piemontese che fa pizza-business e non sa neanche che non è la pizza ad essere patrimonio Unesco ma l’Arte tradizionale dei pizzajuoli napoletani. Un’arte ultrasecolare fatta di gesti e simbolismi in grado di fornire alla comunità un senso di identità e continuità. Roba che non riguarda i suoi locali da fighetti affamati non di pizza ma di selfie".
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